固始鹅产业链


      固始鹅是以河南省固始县为中心,经长期闭锁繁衍而形成,是中国优良的地方鹅种。

      固佳食品以固始鹅为原料,采取独特的“熯”法烹饪技术,结合先进设备,匠心制作出正宗的固始鹅块,并率先以肉汤速冻分装的形式,完美保证固始鹅块口感与口味,使其可以跨越山水,飞入中国各地百姓餐桌。

固始鹅

 

 

生态养殖

 

固始鹅
固始鹅

 

 

屠宰加工

 

固始鹅
固始鹅

 

 

固始鹅块 系列

 

固始鹅块

固佳固始鹅块精选优质固始鹅,采用传统“漢”鹅艺,经过9道匠心蒸煮而成。

固始鹅杂

固佳鹅杂精选优质固始鹅头、鹅肝、鹅爪、鹅肠、鹅肫,采用传统工艺匠心制作而成。

固始鹅汤

固佳鹅汤采用传统工艺,现炼鹅油,现炖鹅汤,秘制调味,汤色透亮,味浓鲜香。

固始鹅块火锅

当鲜香地道的固始鹅块,遇上醇香浓郁的固始鹅汤,加上千张、丸子、粉丝、时蔬等配菜,一道完美的鹅块火锅盛宴即可开启!

 

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